烹飪課程
原味煮坊 — 北區教室
課程時間
每週四 13:30–16:00（開課 10 分鐘後不保留座位）
上課地點
台北市中山區南京西路 10 號 5樓（聯福大樓）
交通資訊
捷運
｜淡水信義線／松山新店線
捷運中山站 2 號出口（近新光三越南京西路一館）
公車
｜捷運中山站
218、220中山幹線、247、260、287內湖幹線、307、310
公車
｜中山市場站
12、46、52、215、282、288、306、605快、622、636
棕9南京幹線、紅25
上課方式
名額 15 人額滿制，課程分為 3 組實際操作不同菜色
報名方式
報名須知
- 請於開課日前 3 個工作天完成報名，以利課程備料。
- 課程採預約制，報名時請確認參加人數與課程場次；未事先報名或臨時增加人數，現場無法安排座位。
- 如不克前來，請於上課兩天前來電告知；無故缺席或當天取消者，三個月內不得再次報名。
- 為維護課程安全與教學品質，不開放 12 歲以下孩童參加；12歲（含）以上須獨立報名，每人計一個參加名額。
- 酌收清潔費 100 元，於上課當天以現金收取。
| 4/5月份烹飪課程 | |||
|---|---|---|---|
| 4月23日 | 4月30日 | 5月7日 | 5月14日 |
| 示 範 鍋 具 | |||
| ｜微電腦厲害電鍋｜ | ｜微電腦厲害電鍋｜ | ｜微電腦厲害電鍋｜ | ｜微電腦厲害電鍋｜ |
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| 一鍋三菜 | 一鍋三菜 | 一鍋三菜 | 一鍋三菜 |
| 金沙黃金嫩豆腐 | 豆香時蔬豆包卷 | 冬瓜雙鮮煮 | 薑黃鮭魚佐檸檬 |
| 番茄鮮蒸排骨 | 清香檸檬嫩蒸雞柳 | 薑黃野菇燉飯 | 醬香嫩燒家常豆腐 |
| 紫米蓮子飯（示範） | 鮭魚玉米元氣炊飯（示範） | 蒜泥蒸魚片（示範） | 南瓜糙米炊飯（示範） |
| 湯品 | 湯品 | 湯品 | 湯品 |
| 經典哈佛蔬菜湯 | 椰香燉雞湯 | 豬肉蘿蔔味噌湯 | 蒜香雞湯 |
| 示 範 鍋 具 | |||
| ｜Function Ⅱ 炒鍋｜ | ｜全智能原味鍋｜ | ｜牛頭牌快鍋｜ | ｜Function Ⅱ 炒鍋｜ |
 |
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 |
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| 香煎虱目魚肚（示範） | 香蕉核桃蛋糕（示範） | 綠豆薏仁湯（示範） | 蔥燒荷包蛋（示範） |
4/5月份烹飪課程
4月23日
示範鍋具
｜微電腦厲害電鍋｜
一鍋三菜
金沙黃金嫩豆腐
番茄鮮蒸排骨
紫米蓮子飯（示範）
番茄鮮蒸排骨
紫米蓮子飯（示範）
湯品
經典哈佛蔬菜湯
示範鍋具
｜Function Ⅱ 炒鍋｜
香煎虱目魚肚（示範）
4月30日
示範鍋具
｜微電腦厲害電鍋｜
一鍋三菜
豆香時蔬豆包卷
清香檸檬嫩蒸雞柳
鮭魚玉米元氣炊飯（示範）
清香檸檬嫩蒸雞柳
鮭魚玉米元氣炊飯（示範）
湯品
椰香燉雞湯
示範鍋具
｜全智能原味鍋｜
香蕉核桃蛋糕（示範）
5月7日
示範鍋具
｜微電腦厲害電鍋｜
一鍋三菜
冬瓜雙鮮煮
薑黃野菇燉飯
蒜泥蒸魚片（示範）
薑黃野菇燉飯
蒜泥蒸魚片（示範）
湯品
豬肉蘿蔔味噌湯
示範鍋具
｜牛頭牌快鍋｜
綠豆薏仁湯（示範）
5月14日
示範鍋具
｜微電腦厲害電鍋｜
一鍋三菜
薑黃鮭魚佐檸檬
醬香嫩燒家常豆腐
南瓜糙米炊飯（示範）
醬香嫩燒家常豆腐
南瓜糙米炊飯（示範）
湯品
蒜香雞湯
示範鍋具
｜Function Ⅱ 炒鍋｜
蔥燒荷包蛋（示範）
